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    Como funciona um fogão a gás?

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    Hoje em dia, os proprietários são mimados pela escolha quando vão às compras do fogão. Embora os fogões elétricos mais novos sejam uma escolha comum, os fogões a gás ainda são muito populares. Para entender por que muitas pessoas ainda preferem fogões a gás, você deve primeiro saber como elas funcionam.

    Um fogão a gás funciona enviando gás para um queimador de cozinha. O gás é então inflamado, para que o queimador produz uma chama contínua que você pode usar para cozinhar. Você não precisa mais acender o queimador de gás manualmente, pois a maioria usa um sistema de ignição eletrônica ou uma luz piloto. Como resultado, os fogões a gás são mais eficientes que os elétricos e custam menos para operar.

    A escolha entre fogões a gás e elétricos pode ser bastante confusa, mas este guia limpará o ar para você. Aqui, você descobrirá como os fogões a gás funcionam, em quais componentes eles confiam e como você instalará um na sua cozinha.

    Como funciona um fogão a gás?

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    Um fogão a gás funciona de uma maneira muito direta.

    Basicamente, um fogão a gás envia ar e gás através de um conjunto de queimadores. À medida que o gás flui através do queimador, um iniciante gerará faíscas para acender esse gás em chamas contínuas.

    Essas chamas continuarão a queimar enquanto você coloca seus panelas em cima delas por mais tempo necessário para cozinhar sua refeição.

    Você pode controlar cada queimador no fogão a gás girando seu botão dedicado. Quando você vira o botão pela primeira vez, o iniciador acelera para iniciar a chama. Depois que a chama está ligada, você pode girar o botão para controlar o tamanho dessa chama e, portanto, quanto calor produz.

    Os fogões a gás geralmente funcionam da mesma maneira. No entanto, modelos de fogão a gás tendem a diferir um do outro de duas maneiras, que são:

    • o tipo de gás que ele usa
    • como acende esse gás

    Leia: clicando em fogão a gás? Aqui está como consertar

    Que tipo de gases um fogão a gás usa?

    A maioria dos fogões a gás que você encontrará nas cozinhas domésticas usa gás natural para funcionar. Quando esse é o caso, a família deve ter uma linha de gás na casa que fornece um suprimento contínuo desse gás natural.

    Outro tipo comum de fogão a gás doméstico depende do propano. As famílias que desejam usar esse tipo de fogão a gás exigirão um tanque de propano instalado fora de sua propriedade para garantir que o fogão possa funcionar continuamente, sempre que necessário.

    Leia também  O que são custos mensais de fogão a gás vs elétrico?

    Ainda assim, é útil lembrar que os fogões a gás de todas as formas e tamanhos dependem de outras formas de combustível.

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    Eles incluem:

    • Butano
    • Gás de petróleo liquefeito (GLP)
    • Syngas (ou ‘gases de síntese’)
    • Outros gases inflamáveis ​​que são seguros para a preparação de alimentos

    Leia: Por que o forno elétrico é melhor que o gás?

    Como você acende um fogão a gás?

    Existem três maneiras pelas quais você pode acender um fogão a gás.

    A maioria dos fogões padrão de gás doméstico depende de um sistema automático de ignição eletrônica.

    Depois que o gás for aceso e há uma chama contínua, o sistema de ignição parará de gerar faíscas.

    No entanto, alguns fogões a gás dependem de uma luz piloto (ou “queimador piloto”). Você geralmente os encontra em fogões a gás mais antigos e alguns em cozinhas comerciais, como restaurantes.

    Uma luz piloto queima uma pequena chama dentro do fogão a gás, mesmo quando não o usa. Portanto, sempre que você estiver pronto para cozinhar, essa chama piloto acenderá o queimador de gás, permitindo que você cozinhe.

    Embora a luz piloto queime continuamente, você terá que acender a chama piloto a princípio.

    Por fim, você ainda pode acender seu fogão a gás manualmente usando uma partida ou um isqueiro. Isso geralmente é desnecessário. No entanto, você terá que fazê -lo manualmente se o sistema de ignição ou o queimador piloto do seu fogão a gás não estiver funcionando por nenhum motivo.

    Leia: Por que o forno e fogão elétricos não estão funcionando – Guia de Solução de Problemas

    como são chamadas as peças em um fogão a gás?

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    Os designs do fogão a gás serão diferentes da marca e do modelo. Ainda assim, a maioria dos fogões a gás compartilham os mesmos componentes essenciais. Ao entender esses componentes, você poderá solucionar rapidamente quaisquer problemas em potencial com seu fogão a gás.

    As 5 partes essenciais de um fogão a gás são:

    • queimadores de gás: Um dos componentes mais cruciais de um fogão a gás é o queimador. A maioria dos fogões a gás no mercado tem 4-5 queimadores, cada um produzindo uma chama controlada para você cozinhar.
    • botões de controle: Cada queimador no fogão a gás possui um botão de controle correspondente. Você usará esses botões para acender a chama em um queimador, controlar sua intensidade e desligar o queimador quando terminar.
    • Válvulas de gás: O suprimento de gás do fogão é regulado por várias válvulas de gás. Cada válvula se abrirá e fechará quando você gira os botões de controle mencionados acima.
    • queimador piloto ou eletrodos de faísca: Os queimadores de gás precisam de uma maneira de acender chamas em seus queimadores. Alguns geram faíscas (usando eletrodos) ou usam uma chama piloto (usando um queimador piloto). Você encontrará esses componentes de ignição ao lado de cada queimador de gás.
    • T Hermocouple e outros recursos de segurança: Por fim, os fogões a gás também têm um termopar ou outros recursos de segurança. Esses componentes garantem que não haja problemas de combustão, como explosões. Por exemplo, eles fecham as válvulas de gás como uma medida de proteção se sentirem o gás fluindo sem qualquer chama ardente.
    Leia também  O que são custos mensais de fogão a gás vs elétrico?

    Leia: Por que o forno a gás liga por si só

    Como instalo um fogão a gás na minha cozinha?

    Suponhamos que você gostaria de instalar um fogão a gás na sua cozinha. Se for esse o caso, você precisará garantir que sua cozinha tenha duas coisas:

    1. Uma linha de gás ou suprimento: Antes de comprar um fogão a gás, você deve primeiro decidir que tipo de fonte de combustível deseja usar. A maioria dos fogões a gás exigirá que sua cozinha tenha uma linha de gás instalada dentro dela.

    No entanto, você também pode escolher fogões que usam vasilhas, como aqueles que queimam gás propano ou liquefeito petróleo (GLP). Você precisará de um profissional para configurar o sistema de fornecimento de gás se sua casa ainda não tiver uma.

    1. Um soquete de parede padrão de 120 volts nas proximidades: mesmo que seu fogão funcione com gás, ele ainda precisará de eletricidade. Isso é particularmente verdadeiro se depender de um sistema de ignição eletrônica. No entanto, diferentemente de um fogão ou forno elétrico, um fogão a gás requer apenas um volt padrão de 120 volts ao lado.
    2. Ventilação apropriada: Como fogões a gás queimam combustível, eles também produzem emissões como o monóxido de carbono. Então, você deve garantir que sua cozinha tenha ventilação suficiente, seja usando um exaustor, um ventilador de ventilação ou mesmo apenas uma janela aberta. Isso impedirá que essas emissões construam e prejudiquem alguém em ambientes fechados.

    você pode instalar um fogão a gás?

    Sim, você pode instalar um fogão a gás. No entanto, você nunca deve trabalhar em linhas de gás de qualquer tipo sem a ajuda de um profissional, a menos que tenha as qualificações necessárias.

    Leia também  O que são custos mensais de fogão a gás vs elétrico?

    Na maioria dos lugares, você deve ter licenças e inspeções por autoridades da cidade, se quiser instalar uma linha de gás em sua casa.

    Isso é compreensível, considerando como as instalações da linha de gás não licenciadas podem levar a incêndios e explosões.

    Portanto, suponha que sua casa não tenha uma linha de gás. Nesse caso, é sempre melhor chamar um instalador de encanador ou linha de gás com as qualificações necessárias.

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    Leia: As principais razões pelas quais o cheiro de gás vem do forno ao pré -aquecer

    Perguntas frequentes (perguntas frequentes)

    Aqui estão algumas perguntas e respostas adicionais para ajudá -lo a entender melhor os fogões a gás.

    Os fogões a gás usam eletricidade?

    Sim, os fogões a gás ainda requerem eletricidade de uma tomada padrão de 120 volts. Isso ocorre porque muitos fogões a gás dependem de um sistema de ignição eletrônica. Além disso, alguns fogões a gás também precisam de eletricidade para acessar acessórios, como displays, relógios e luzes.

    um fogão a gás é mais eficiente?

    Normalmente, um fogão a gás é mais eficiente em termos de energia do que um modelo elétrico. Isso ocorre porque os fogões elétricos exigem 3 vezes a energia para gerar o mesmo calor em comparação com os fogões que queimam gás.

    Quais são os benefícios de um fogão a gás?

    fogões a gás são mais eficientes em geral, levando a economias de longo prazo. Eles são mais baratos e os custos com combustível de gás menos em comparação com a eletricidade. Além disso, você pode ajustar a temperatura mais rápida, oferecendo mais controle sobre os itens que você está cozinhando.

    são fogões de propano melhor do que o gás natural?

    Entre os tipos de fogão a gás, os modelos de propano são melhores que os de gás natural. Isso porque o propano é mais seguro, aquece mais rápido e é mais eficiente. Além disso, uma unidade de propano pode produzir mais calor do que a mesma unidade de gás natural, tornando -a uma escolha mais eficiente.

    Qual fogão a gás é o melhor, manual ou automático?

    fogões de gás automáticos são melhores que os manuais. Eles acendem a chama automaticamente assim que você gira o botão de controle do queimador. Com uma ignição mais rápida e eficaz, você desperdiça menos gás e soltará muito pouco no ar antes do início das chamas do queimador.

    Além disso, os fogões automáticos não exigirão que você coloque a mão perto do queimador com uma partida ou mais leve, tornando -o mais seguro em geral.