الكشف: قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة ، وهذا يعني عند النقر فوق الروابط وإجراء عملية شراء ، نتلقى عمولة بدون تكلفة إضافية لك
عندما تمشي في متجر للأجهزة أو التسوق عبر الإنترنت للحصول على أفران ، ستجد أن العديد من الطرز تأتي في نسختين: الطرز الكهربائية ونماذج الغاز. في حين أن كلا الإصدارين لهما مؤيديهما ، فإن الأفران الكهربائية تثبت أنها الخيار الأفضل. لكن لماذا؟
الأفران الكهربائية أفضل من نماذج الغاز لأنها أسهل في التثبيت وإنتاج حرارة أكثر اتساقًا وأكثر جفافًا. كما أنها تشكل مخاطرة أكثر ضمنا على صحتك الشخصية وسلامة الأسرة مع كونها الخيار الأكثر ملاءمة للبيئة لأنهم لا يحرقون أي غاز.
الفرن هو استثمار كبير في مطبخك. لذلك ، يجب ألا تعتمد على الإعلان بحتة أو ما يخبرك به مساعد المتجر بالشراء. بدلاً من ذلك ، اقرأ هذا الدليل لمعرفة سبب كون الأفران الكهربائية هي الخيار المتفوق واستخدام أفضل أموالك التي تم الحصول عليها بشق الأنفس.
كيف يعمل فرن الغاز؟
قبل أن تتمكن من معرفة لماذا تكون الأفران الكهربائية أفضل من الأفران الغازية ، يجب أن تفهم أن كلا النوعين من الفرن يعملان.
تتطلب أفران الغاز إمدادات ثابتة من الغاز لتزويد شعلاتها. هناك ، سيحترق الغاز لتوليد الحرارة التي تنتقل إلى أدوات الطهي الخاصة بك حتى تتمكن من إعداد وجباتك.
عند تشغيل فرن الغاز ، سيفتح الجهاز صماماته للسماح بتدفق الغاز نحو الشعلات. هناك ، هناك حاجة إلى مكون آخر لإشعال الغاز.
اعتمادًا على العلامة التجارية ونموذج فرن الغاز ، يمكن أن يكون هذا المكون:
- مولد الشرارة: هذا واضح ومباشر. إنه مكون يعمل بالكهرباء يولد الشرر لإشعال شعلة الغاز.
- لهب تجريبي: بعض أفران الغاز لديها طيار. يحتوي هذا المكون على لهب صغير يحترق دائمًا ، وسيشعل الشعلات الرئيسية للفرن عند تشغيلها.
سيتم تشغيل موقد فرن الغاز وإيقاف تشغيله للحفاظ على مستوى درجة الحرارة الصحيح داخل الجهاز. بمجرد أن يصبح الجو حارًا بدرجة كافية ، سيتوقف الفرن من تدفق الغاز ، ولن يكون هناك لهب في الموقد.
سيحدث العكس عندما تنخفض درجة الحرارة منخفضة للغاية. كما يحدث ، سوف يحكم الفرن الموقد ويبدأ التسخين مرة أخرى.
اقرأ: لماذا تصبح لوحة التحكم في الفرن ساخنة؟ دليل اصلاح الاخطاء
ما هي أسماء أجزاء فرن الغاز؟
تختلف الأفران الغازية والكهربائية بطرق عديدة. وأبرزها ، سترى أنها تعتمد على أجزاء مختلفة لإنتاج الحرارة وطهي طعامك.
فيما يلي بعض مكونات فرن الغاز العامة التي يجب أن تكون على دراية بها:
تواصل مع تقنية إصلاح الأجهزة
انقر هنا لاستخدام مربع الدردشة للتحدث مع أحد الفنيين لدينا.
لا توجد مكالمات خدمة في المنزل. لا توجد مواعيد.
- شعلات الغاز: هذه المكونات هي حيث يتم إنشاء حرارة الفرن.
- مولد الشرارة أو اللهب التجريبي: كما هو موضح أعلاه ، هذه المكونات تشعل لهيب الغاز
- جهاز أمان الغاز: يحتوي أفران الغاز على جهاز أمان يمنع تراكم الغاز. سوف تقطع هذه الأجهزة تدفق الغاز إذا شعرت أنه لا يوجد لهب.
- ترموستات: يقيس هذه درجة حرارة الفرن باستمرار لضمان بقائه وفقًا لإعداداتك.
كيف يعمل الفرن الكهربائي؟
الأفران الغازية والكهربائية لها العديد من الأجزاء والوظائف المماثلة. ومع ذلك ، فهي تختلف بشكل أساسي في كيفية توليد الحرارة.
أولاً ، لا يستخدم الفرن الكهربائي شعلات الغاز أو الغاز بأي شكل من الأشكال. بدلاً من ذلك ، هذه الأفران توجه الكهرباء من خلال عناصر التدفئة.
ستجد عادة عناصر التدفئة هذه في أعلى وأسفل مقصورة الفرن. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون لأفران الحمل مروحة على اللوحة الخلفية ، والتي تحتوي أيضًا على عنصر تسخين.
يتكون كل عنصر تسخين من مواد موصلة ذات مقاومة كهربائية عالية. هذا يعني أن هذه المواد تولد الكثير من الحرارة عندما يرسل الفرن الكهرباء من خلالها.
اقرأ: لماذا لا يعمل الفرن والموقد الكهربائي – دليل استكشاف الأخطاء وإصلاحها
ما هي أسماء أجزاء الفرن الكهربائية؟
فيما يلي بعض المكونات الأكثر أهمية في الأفران الكهربائية. سترى أن بعضها مختلف تمامًا عن تلك الموجودة في أفران الغاز:
- عناصر التدفئة: كما ذكر أعلاه ، هناك عناصر تسخين متعددة داخل فرن كهربائي. جميع الأفران سيكون لها عنصر تسخين في الأسفل. ومع ذلك ، فإن بعض النماذج لديها عنصر تسخين آخر للشوي في الجزء العلوي من المقصورة.
أيضا ، سيكون لأفران الحمل الحراري عنصر تسخين إضافي حول FA n.
- ترموستات: على غرار فرن الغاز ، تحتوي النماذج الكهربائية أيضًا على ترموستات لقياس درجة حرارة الفرن والتحكم فيه.
- الصمامات: في حين أن أفران الغاز لها أجهزة سلامة الغاز ، فإن تلك الكهربائية لها صمامات. الصمامات الكهربائية تحمي من الدوائر القصيرة وغيرها من الأخطاء الكهربائية. إلى جانب ذلك ، لديهم أيضا الصمامات الحرارية التي تمنع ارتفاع درجة الحرارة.
لماذا أفران كهربائية أفضل من أفران الغاز؟
في هذه المرحلة ، رأيت عدة اختلافات بين أفران الكهرباء والغاز. سيغوص هذا القسم بشكل أعمق في المزايا التي تتمتع بها الأفران الكهربائية على نماذج الغاز.
#1 التثبيت الأسهل
أولاً وقبل كل شيء ، تكون الأفران الكهربائية أكثر وضوحًا للتثبيت.
تذكر: يتطلب فرن الغاز إمدادات ثابتة من غاز الطهي حتى تتمكن من إبقاء النيران محترقة وطهي وجباتك حتى يكتمل. لسوء الحظ ، إذا لم يكن منزلك لا يأتي مع خط غاز مدمج في المطبخ ، فسيتعين عليك الدفع لتثبيت منزل.
مع الأفران الكهربائية ، ومع ذلك ، فإن اهتمامك الوحيد هو مصدر الطاقة. كل ما عليك فعله هو التأكد من أن مطبخك يحتوي على منفذ 220 فولت بجوار الموقد.
حتى لو لم تكن كذلك ، فإن الأمر لا يتطلب الكثير من كهربائي لإعداد واحد لك حتى لو لم تكن كذلك.
اقرأ: ما الذي يسبب تسخين الفرن الكهربائي ببطء؟
#2 حرارة أكثر اتساقًا
الأفران الكهربائية ممتازة أيضًا في توفير الحرارة باستمرار طوال مقصورتها. التدفئة المتسقة ضرورية لجميع أشكال الطهي. لكن هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت تخطط لإعداد العناصر المخبوزة داخل الفرن الكهربائي.
#3 درجة حرارة أكثر جفافًا
عندما يحترق الغاز داخل الفرن ، تطلق النيران رطوبة صغيرة في الهواء داخل هذا الفرن. لا تواجه الأفران الكهربائية هذه المشكلة ، حيث أن عناصر التدفئة الكهربائية تنتج الحرارة الجافة بدلاً من ذلك.
ستجد أن الحرارة الجافة أكثر ملاءمة للتحميص والتحميص ، مما ينتج حتى الأطعمة الأكثر هشاشة من فرن الغاز.
#4 عوامل الصحة والسلامة
تفوق الأفران الكهربائية أيضًا نماذج الغاز في مجالين حرجة: الصحة والسلامة.
أفران الغاز الحديثة هذه الأيام هي بالتأكيد أكثر أمانًا مما كانت عليه في أي وقت مضى. وذلك لأن الشركات المصنعة تبني ميزات أمان مختلفة فيها مع الامتثال لمعايير الكفاءة الصارمة.
ومع ذلك ، تظل الحقيقة أن تلك الأفران تحرق الغاز ، وهو ليس مصدرًا متجددًا للطاقة.
يظهر البحث العلمي أن مواقد الغاز يمكن أن تؤثر على صحتك ، مما يؤدي إلى ظهور ظروف مثل الربو ومشاكل التنفس الأخرى.
لا تزال الأفران الكهربائية تأتي مع حصتها العادلة من المخاطر ، لكنها أكثر أمانًا بشكل عام.
اقرأ: لماذا انفجر عنصر تسخين الفرن الكهربائي؟
#5 صديقة للبيئة
أخيرًا وليس آخرًا ، يعد شراء موقد كهربائي طريقة أخرى يمكنك الاستثمار في البيئة. يعرف معظم الناس كيف يكون الغاز المحترق لقيادة السيارة أمرًا فظيعًا للبيئة. يفعل فرن الغاز نفس الشيء ، على الرغم من أن انبعاثاته ليست شديدة مثل محرك السيارة.
عند تشغيل فرن الغاز ، يطلق الميثان وأكسيد النيتروز. والأسوأ من ذلك ، أن هذه الأفران تستمر في إطلاق الميثان حتى عندما لا يتم استخدام الفرن.
مع أفران كهربائية ، لن تقلق بشأن ذلك. بالتأكيد ، لا يتم إنشاء كهرباء منزلك بالضرورة باستخدام مصادر نظيفة. ومع ذلك ، فإن المزيد من المنازل وشركات الطاقة تتحول إلى مصادر الطاقة المتجددة.
عندما تصبح مصادر الطاقة ودية بشكل متزايد للبيئة ، فإن فرنك الكهربائي.
اقرأ: لماذا يصبح الفرن الكهربائي ساخنًا جدًا؟
الأسئلة المتداولة (الأسئلة الشائعة)
فيما يلي بعض الأسئلة والإجابات الإضافية لتظهر لك لماذا تكون الأفران الكهربائية أفضل من نماذج الغاز.
هل يستخدم فرن الغاز الكهرباء؟
نعم ، إنه لا يستخدم الفرن الكهربائي أي غاز ، لكن فرن الغاز لا يزال يعتمد على الكهرباء. ذلك لأن العديد من أفران الغاز تتطلب مولد شرارة لإشعال نيران الغاز. ولهذا السبب ، لا تزال بحاجة إلى توصيل فرن الغاز في مأخذ جدار قياسي مثل أي جهاز آخر.
هل الأفران الكهربائية أفضل من الغاز؟
نعم ، الأفران الكهربائية أفضل من نماذج الغاز. أولاً ، لأنها أكثر أمانًا من نماذج الغاز ذات المخاطر المنخفضة للحرائق والانفجارات. ثانية ، من الناحية الأداء ، فهي أفضل بشكل عام عن طريق توليد حرارة أسرع ومجفف وأكثر اتساقًا للطهي.
هل الغاز أو الكهرباء أكثر أمانًا؟
الكهرباء دائمًا أكثر أمانًا من الغاز ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالأفران. هناك دائمًا خطر حدوث تسرب من الغاز مع أفران الغاز التي يمكن أن تؤدي إلى حريق ، وانفجار ، وتسمم أول أكسيد الكربون. بالإضافة إلى ذلك ، فإن حرق الغاز لتسخين الفرن يطلق الانبعاثات الضارة إلى البيئة ، حتى عندما يكون الفرن متوقفًا.
هل تسخن الأفران الكهربائية بشكل أسرع؟
كان من المعتاد أن الأفران الكهربائية لم تسخن بأسرع الأفران الغازية. ومع ذلك ، نادراً ما يكون هذا هو الحال في هذه الأيام. مع مرور الوقت ، تستمر الشركات المصنعة في إنتاج أفران كهربائية أكثر كفاءة تؤدي أفضل بكثير من الطرز القديمة. نتيجة لذلك ، أحدث الأفران الكهربائية تسخن أسرع بكثير من نماذج الغاز.
هل يمكن أن تنفجر أفران الغاز؟
نعم ، يمكن أن تنفجر أفران الغاز. على سبيل المثال ، قد يحدث خطأ أثناء تثبيت خطوط الغاز في منزلك وتوصيلها بفرن الغاز. إلى جانب ذلك ، يمكن أن تحدث تسرب الغاز أيضًا عند الشعلات نفسها. تأتي أفران الغاز بميزات أمان ، ولكن هناك حالات نادرة عندما لا تعمل بشكل صحيح.